Les habitants du vignoble

Croyez-vous vraiment qu’un vignoble n’est composé que de pieds de vigne ? Si vous vous trouvez à Enozentrum, regardez le panneau devant vous et vous verrez que les pieds de vigne dans un vignoble ne sont qu'un élément de l'écosystème parmi tant d’autres. Si ce n'est pas le cas, continuez à lire...

Et suivez-moi pour une promenade dans le vignoble. Il faudra être attentif, ouvrir les yeux et les oreilles et faire le moins de bruit possible. On y va ?

Nous entrons lentement, et la première chose qui attire votre attention, ce sont les pieds de vigne. C'est normal, ce sont eux les protagonistes. Et en tant que tels, ils se dressent au milieu de l'espace que vous observez. Mais continuons d'avancer et ne nous laissons pas aveugler par leur sveltesse.

« Ça alors, il y a de l'herbe entre les vignes ! ». Eh bien oui. C'est ça. On ne laisse pas toujours l’herbe. Généralement, on la retire. Si les caractéristiques du vignoble le permettent, le maintien d'un enherbement du sol (techniquement, « en laissant des couvertures végétales ») permet de mieux l'entretenir et, en outre, de fournir nourriture et abri à de nombreux autres êtres vivants, comme les insectes ou même de plus grands animaux comme les lièvres.

« Mais… et à quoi bon offrir de la nourriture et un abri aux bestioles ? Ne s'agit-il pas de prendre soin des plantes ? » Bien sûr. Mais n'oubliez pas qu'un vignoble est un écosystème. Et en tant que tel, il est alimenté par de multiples connexions qui existent entre les êtres qui l'habitent, et comprend certains êtres vivants se nourrissant des autres. En les mangeant ou en les parasitant.

Regardez, penchez-vous doucement, il ne faudrait pas lui faire peur. Vous voyez cette coccinelle ? Regardez-la, elle se rapproche de cette plante qui contient plusieurs pucerons. Elle en a attrapé un et le mange ! Regardez comment elle le dévore. Ce puceron ne pourra plus s'attaquer à nos pieds de vigne. Comprenez-vous maintenant ce que je veux dire ? En l’absence d'autres êtres vivants pour contrôler la population de pucerons, elle pourrait être si élevée qu'elle serait nocive pour les plantes. Parce que les pucerons aspirent la sève des plantes et les affaiblissent.

Alors que nous continuons notre promenade, vous voyez quelque chose parmi les feuilles de vigne qui attire votre attention, « cela ressemble à un nid ? » Oui. C'est un nid d'oiseau. Les feuilles le protègent du soleil et des agressions des autres êtres vivants. La plante protège l'oiseau, et l'oiseau protège aussi la plante, car de nombreux oiseaux se nourrissent d'insectes.

Et il existe des insectes qui utilisent les grappes de raisin pour se reproduire. Regardez ce raisin, y voyez-vous un petit trou à l’intérieur ? C'est l’orifice de sortie de la larve d'un Eudémis qui pond ses œufs dans les raisins. Nous le connaissons sous le nom d’Eudémis de la vigne. Et c'est un problème, car ce trou permet désormais aux champignons de pénétrer la grappe, qui finira par pourrir.

Mais n’ayez crainte. Ne pensez pas que la grappe est perdue.

Parce que les champignons ne se développent pas dans toutes les situations. Ils ont besoin de conditions environnementales favorables pour croître. Et l'une des principales, comme vous le savez bien, est l'humidité. Sans humidité ambiante, ou si on laisse les grappes bien aérées, en contrôlant la végétation environnante, pour qu'elles sèchent plus rapidement, l’éventuel champignon ne pourra rien faire.

Comme vous pouvez le constater, nos actions sur la vigne conditionnent également la présence d'autres êtres vivants, la limitant ou la favorisant.

Nous pourrions continuer à marcher et peut-être verrions-nous des plantes présentant des symptômes de virose. Eh oui. Les plantes sont également attaquées par des virus. Des virus qui, dans le cas de la vigne, sont transmis par des nématodes ou par des insectes. De même que les moustiques peuvent transmettre certaines maladies aux humains en les piquant. Et comme pour nous, les humains, les plantes qui sont attaquées par un virus s'affaiblissent.

Vous rendez-vous compte à présent que le vignoble comporte d’autres êtres vivants que simplement des pieds de vigne ?

Je vous invite maintenant à sortir de ce vignoble imaginaire et à entrer dans l'Enozentrum pour rencontrer plus d’habitants des vignes. Mieux encore ! Entrez dans un vignoble et découvrez-les en personne.

Mais n'oubliez pas d'y entrer lentement et avec tous vos sens en éveil. .