Hemen hasten da ibilbidea zentrotik; eseri eta utzi ikus-entzunezko honek gure sektoreari forma eman dioten eta ematen dioten etorkizuneko zokoak erakustea; utzi Nafarroako paisaiarik harrigarrienetako batzuetako mahastietatik eraman zaitzan eta gure erkidegoko kalitateko marka garrantzitsuenetako mahastizainek, ardandegidunek, historialariek eta presidenteek pasioz eta haien munduagatiko maitasunez transmiti diezazuten gure ardoen eta gure lurraldearen benetakotasuna.